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L'élevage des chèvres est depuis toujours une activité complémentaire des exploitations
viticoles du mâconnais.
Dans les années 60, à Hurigny, Louis Chevenet
développe la structure agricole de ses parents et s'oriente
vers l'élevage caprin.
Il transmet à sa famille l'amour du métier
et le respect de la tradition dans un souci de qualité.
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