Les Années 60-70 : la production caprine

Dans les années 60, Louis Chevenet reprend l'exploitation agricole de ses parents et achète sa première chèvre en 1966.

Rapidement, la production caprine connaît un essor important sur l'exploitation.

Dès 1970 l'éleveur commercialise ses chèvres hors du département, fait construire une chèvrerie (1973) et acquiert sa première machine à traire (1976). Son troupeau compte alors 150 chèvres.